Saturday, April 23, 2011

kari udang..

"kakak. masak gulai kari udang. mama nak g umah opah jup."

what!!! aku mane reti masak gulai especially kari.
samapai hati mama dera aku.
puas dah cari resepi dlm buku.. tp takde pon..

Waaaaa.........Wwaaaa..



nak buat mcm mane nie..
hentam jer la..
mama ckp tumis bawang merah, bawang putih and halia.
pastu masukkan rempah kari daging yg dicampur dgn air skit.
kacau sampai pecah minyak. mcm mane tue?? sampai minyak dia kluar kot. hentam saje la labu..
pastu bila dah pecah minyak masukkan santan dan air skit.
kaco.. dan kaco.. dan koco lagi..
ok dah mendidih skit kita masukkan kerisik.
kaco lagi.. and kco lagi..
eh! bila yg nak kene masuk udang nie??? mama tak ckp pon td.
kita taruh jer la udang.
bubuh garam skit.
last skali bubuh kacang buncis.
rasa skit..ok cukup masin. udang ngan kacang buncis pon dah masak. kita tutup api.


ish! jadi ke gulai yg aku masak nie?
tunggu mama and abah balik rasa.

dup! dap! dup! dap!
hahaha..
mama kata gulai kari udang aku jadi.
cuma..
mama ckp lain kali guna periuk lain.
sbb periuk yg aku guna cepat panas.
jd masa tumis kari tue hangit skit.
ooo.. padan la kuah aku coklat semacam skit. huhuhu..
nasib baik sedap aku masak. abih jugak kari yg aku buat. perasan kejap..


sian korang tak dapat tgk gulai kari udang yg aku buat.
bukan aku tak nak letak gambar.
tp korang g marah kat peragut yg ragut beg and handphone aku tue.
sbb peragut tue la korang tak dpt nk terliur dgn masakan aku. huhuhu..

No comments:

Post a Comment